Après la tournée des marchés, direction les ruchers : aujourd'hui, greffage des jeunes larves prélevées sur une colonie pour les installer dans de petites nucs d'élevage. Chaque cellule reçoit une larve fraîche, accompagnée d'un cadre de miel pour nourrir la colonie naissante — la première étape vers de nouvelles reines et de nouvelles colonies pour la saison prochaine.